業務用ガステーブルは、厨房機器の買取業者が買取品目として扱っている熱機器です。当サイトの掲載10社のうち、業務用ガステーブル（ガスレンジ・ガスコンロを含む）の買取を公式サイトで確認できた8社を比較しました（2026年9月18日確認）。査定で見られるのは、バーナーや五徳の傷み、本体の腐食、部品のそろい具合です。ガス機器はガスの種類に合うものしか使えないため、都市ガス用かLPガス用かも伝える必要があります。店の配管から外す作業は、ガス会社や資格を持つ業者の手配が要ることがあります。見積もりの段階で、取り外しを誰が行い、費用がどう扱われるかを決めておくと当日に慌てません。
目次
業務用ガステーブルを売る前に知っておくこと
- 当サイトの掲載10社のうち、業務用ガステーブルの買取を公式サイトで確認できたのは8社（2026年9月18日確認）
- 査定で見られるのはバーナーの割れ・五徳のゆがみ・粕受けの汚れ・本体の腐食。腐食や損傷が多いと買取できないことがある
- ガス機器はガスの種類に合うものしか使えない。都市ガス用かLPガス用かをラベルで確認して伝える
- LPガスの硬質管の取り外しや、ガス栓と硬質管の接続・取り外しは液化石油ガス設備士の作業。取り外しを誰が行うかを見積もりで決める
業務用ガステーブルの買取に対応する掲載社
掲載10社のうち、業務用ガステーブルの買取対応を公式サイトで確認できた業者を並べました。掲載順は順位ではありません（公表されている創業年、創業年の記載がない社は設立年の古い順に並べています）。選定の考え方は掲載・選定基準をご覧ください。
| 会社名 | 拠点 | 出張 | 店頭 | 宅配 | 得意な品目 | 古物商許可 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 無限堂 | 名古屋市中村区（本社）／町田・足立（東京） | ◯ | ◯ | — | 厨房機器・空調機・機械工具・オフィス家具 | 愛知県公安委員会 第541430A19900号／東京都公安委員会 第308841206447号／大阪府公安委員会 第622031404385号 |
| テンポスバスターズ | 東京都大田区／全国に店舗網 | ◯ | ◯ | — | 厨房機器全般・調理道具・食器・店舗家具 | 東京都公安委員会 第302211706229号 |
| 買取いちばん | 名古屋市西区／大阪・横浜 | ◯ | ◯ | ◯ | 厨房機器・店舗用品（冷機・熱機・シンク・作業台） | 愛知県公安委員会 第541421300400号 |
| 出張買取24時 | さいたま市中央区（全国支店統括本部） | ◯ | ◯ | ◯ | 厨房機器全般・券売機・業務用エアコン | 埼玉県公安委員会 第431350023433号／東京都公安委員会 第308921406362号／大阪府公安委員会 第621010170190号 |
| 得値厨房 | 大阪市大正区 | ◯ | ◯ | — | 厨房機器・業務用エアコン・店舗家具 | 大阪府公安委員会 第621092001913号 |
| 厨房買取プロ | 大阪市鶴見区／愛知・神奈川・埼玉に営業所 | ◯ | — | — | 厨房機器・業務用エアコン・券売機・POSレジ | 大阪府公安委員会 第621270151774号 |
| LIFE MARK'S | 名古屋市中川区 | ◯ | — | — | 厨房機器の販売・買取・工事／空調機器／給排水・ダクト工事 | 愛知県公安委員会 第541212200800号 |
| 厨房買取王 | 横浜市港北区／東京支店（港区） | ◯ | ◯ | ◯ | 厨房機器専門（冷機・熱機・製麺機・寿司ロボット・券売機） | 神奈川県公安委員会 第451450020313号 |
無限堂
1982年創業、名古屋市に本社を置き、東京の町田・足立の拠点から関東の買取を行う会社です。厨房機器の専門ネットショップを併営しており、買い取った機器を自社で再販する販路を持ちます。厨房機器のほかに空調機を独立したカテゴリとして扱っているのが特徴です。
この業者の特徴
- 厨房専門の販売サイトを併営している——買い取った機器の売り先を自社で持つため、再販できる機器の買取には積極的です。販売サイトで同型機の販売価格を確認してから査定に出すこともできます。
- 空調機を独立したカテゴリで扱っている——厨房機器と業務用エアコンを同じ窓口で相談できます。閉店では機器と空調が同時に出るため、まとめて査定に出せる業者は段取りが1本化できます。
基本情報
| 運営会社 | 名央産業 株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 愛知県名古屋市中村区竹橋町25-8 |
| 設立・創業 | 創業1982年（昭和57年） |
| 買取方法 | 出張・店頭 |
| 店舗・拠点 | 町田店本館・町田店厨房館・足立店（東京）／厨房機器の専門ネットショップを併営 |
| 得意な品目 | 厨房機器・空調機・機械工具・オフィス家具 |
| 主な対応エリア | 東京都／神奈川県／千葉県／埼玉県 |
| 対応市区町村 | 4都道府県分の市区町村を公式サイトで公表（エリア別ページに掲載） |
| 古物商許可 | 愛知県公安委員会 第541430A19900号／東京都公安委員会 第308841206447号／大阪府公安委員会 第622031404385号 |
こんな人に向いています：関東で厨房機器と空調機をまとめて売りたい方
業務用ガステーブルで確認したいこと：宅配買取のメニューは公表されていません。店頭（持ち込み）買取は即日現金化が可能と案内されています。また公式サイトに掲載されている買取実績の数値は2018年度のもので、現在の状況とは異なる可能性があります。
テンポスバスターズ
業務用厨房機器の販売と買取を全国の店舗網で手がける会社です。中古厨房機器の販売店を各地に展開しているため買い取った機器の売り先が広く、出張買取は離島を除く全国を対象としています。査定は電話のほかWEB・LINEでも受け付けています。
この業者の特徴
- 出張買取の対象が離島を除く全国——地方の店舗でも相談先になります。買い取った機器を自社の店舗と通販で再販する仕組みを持つため、売り先が確保しやすい構えです。
- 販売と買取の両方を手がける——閉店する店と開業する店の間に立つ流通の位置にいるため、入れ替え（買い替え）の相談も同じ窓口でできます。
基本情報
| 運営会社 | 株式会社テンポスバスターズ |
|---|---|
| 所在地 | 東京都大田区東蒲田2-30-17 サンユー東蒲田ビル7階 |
| 設立・創業 | 設立2017年6月1日（創業1997年） |
| 買取方法 | 出張・店頭 |
| 店舗・拠点 | 全国の直営店舗（テンポスバスターズ各店） |
| 得意な品目 | 厨房機器全般・調理道具・食器・店舗家具 |
| 主な対応エリア | 全国（離島を除く） |
| 対応市区町村 | 47都道府県分の市区町村を公式サイトで公表（エリア別ページに掲載） |
| 古物商許可 | 東京都公安委員会 第302211706229号 |
こんな人に向いています：出張買取の対応エリアが理由で業者が見つからない地域の方／販売店で中古相場を見てから売りたい方
業務用ガステーブルで確認したいこと：宅配買取のメニューは公表されていません。店舗への持ち込みの可否・条件は最寄り店舗に確認してください。買取価格・買取事例の金額は公式サイトで確認できませんでした（2026年9月5日時点）。古物商許可番号は買取サイトではなく会社案内ページ（tenposbusters.co.jp）に掲載されています。
買取いちばん
2008年設立、名古屋市西区に自社のリユースセンターを構える買取業者です。大阪・横浜にもセンターを持ち、法人向けの厨房機器・店舗用品の買取を専用ページで案内しています。出張・店頭・宅配の3つの買取方法をすべて用意し、買取実績を公開しているのが特徴です。
この業者の特徴
- 出張・店頭・宅配の3つを同じ会社で選べる——機器の量と大きさで最適な方法は変わります。大型機器を含む閉店なら出張、運べる調理道具なら店頭、小物なら宅配という使い分けを1社の中でできるため、「この量だとどれが向くか」から相談できます。
- 買取実績をサイトに掲載している——品目ごとの買取実績をページとして公開しているため、依頼前におおよその水準を自分で確認できます。実際の査定額は年式・状態で変わります。
- 閉店・廃業にともなう在庫や残置物の買取に窓口がある——法人向けの買取をメニューとして掲げており、厨房機器のほかに店舗什器・作業台・シンクまで扱います。ジャンルごとに業者を分けたくない場合の相談先になります。
基本情報
| 運営会社 | REPROZホールディングス株式会社 |
|---|---|
| 所在地 | 愛知県名古屋市西区砂原町43-2（名古屋リユースセンター） |
| 設立・創業 | 設立2008年1月22日 |
| 買取方法 | 出張・店頭・宅配 |
| 店舗・拠点 | 名古屋・大阪・横浜の3リユースセンター |
| 得意な品目 | 厨房機器・店舗用品（冷機・熱機・シンク・作業台） |
| 主な対応エリア | 愛知県／岐阜県／三重県／東京都／神奈川県／千葉県／埼玉県／大阪府／兵庫県／京都府 |
| 古物商許可 | 愛知県公安委員会 第541421300400号 |
| 買取価格の公表 | 買取参考価格・買取実績を公開 |
こんな人に向いています：東海・関西・関東で、厨房機器と店舗用品をまとめて売りたい方
業務用ガステーブルで確認したいこと：公式サイトに業務用エアコンの買取に関する記載は確認できませんでした（2026年9月4日時点）。空調機器も一緒に売りたい場合は、対応の可否を先に確認してください。
出張買取24時
埼玉県さいたま市に統括本部を置き、首都圏と関西で出張買取を行う買取業者です。厨房機器の専用ページを持ち、製氷機・業務用冷蔵庫・コールドテーブル・食器洗浄機・ガス機器・券売機・業務用エアコンまで買取対象として公開しています。買取受付は年中無休24時間で、宅配買取は全国に対応しています。
この業者の特徴
- 厨房機器の買取価格を機種名つきで公開している——買取業者は査定額を出さない会社が大半です。同社は「ホシザキ 全自動製氷機 H21970＝32,000円」のように、機種名と買取価格を並べた実績を公開しています。自分の機器と同じ型があれば、依頼前に水準を確認できます。
- 受付が年中無休24時間で、閉店作業の時間帯に合わせられる——飲食店の閉店・撤去作業は営業時間外に進みます。同社は買取の受付を24時間・年中無休としているため、深夜の片付けと並行して段取りを決められます。
- 出張エリア外でも宅配買取で全国に対応する——出張買取の主な対応エリアは東京・千葉・埼玉・神奈川・茨城・大阪・京都・兵庫で、そのほかの地域も県別の案内ページで出張対応を案内しています。宅配買取は全国が対象です。大型機器は宅配では送れませんが、小型の調理機器・備品・券売機まわりの周辺品は宅配で売却できます。
基本情報
| 運営会社 | 株式会社NORTH VILLAGE |
|---|---|
| 所在地 | 埼玉県さいたま市中央区上峰2丁目20-14 |
| 設立・創業 | 設立2008年4月 |
| 買取方法 | 出張・店頭・宅配 |
| 店舗・拠点 | 実店舗12拠点（さいたま本店・渋谷・新宿・世田谷・六本木・吉祥寺・千葉・梅田・なんば・堺2店・京都） |
| 得意な品目 | 厨房機器全般・券売機・業務用エアコン |
| 主な対応エリア | 東京都／千葉県／埼玉県／神奈川県／茨城県／大阪府／京都府／兵庫県／ほかの県も県別ページで出張対応を案内／宅配は全国 |
| 対応市区町村 | 37都道府県分の市区町村を公式サイトで公表（エリア別ページに掲載） |
| 古物商許可 | 埼玉県公安委員会 第431350023433号／東京都公安委員会 第308921406362号／大阪府公安委員会 第621010170190号 |
| 買取価格の公表 | 機種名つきの買取価格を公開 |
こんな人に向いています：首都圏・関西の飲食店で、閉店の段取りに合わせて夜間・休日に相談したい方／依頼前に買取価格の水準を確認したい方
業務用ガステーブルで確認したいこと：大型機器は宅配買取の対象外です。実店舗12拠点への持ち込みについては、公式サイトに手順の案内ページが見当たらないため、事前に受け入れの可否を確認してください。値がつかない機器の引き取り可否・費用も訪問前に確認しておくと安全です。
得値厨房
2008年設立、大阪市大正区に本社を置き、近畿一円で厨房機器の出張買取を行う会社です。中古厨房機器の直販サイトと販売店舗を併営しており、買い取った機器を自社で販売する販路を持ちます。産業廃棄物収集運搬業の許可（大阪府・兵庫県）も公表しています。
この業者の特徴
- 買取と中古販売の両方を自社で行う——買い取った機器は自社の直販サイトと店舗で再販されます。中古市場で動く機器かどうかの判断が速く、再販できる機器の買取には積極的です。
- 近畿6府県をエリアとして公表している——大阪府だけでなく京都・兵庫・滋賀・奈良・和歌山まで出張査定の対象としており、府県別のエリアページを用意しています。
- 持込買取だと査定額が10%アップする——出張買取査定のほかに持込買取査定を用意しており、持ち込みの場合は買取査定金額が10%アップすると公表しています。自分で運べる機器なら持ち込みを検討する価値があります。
基本情報
| 運営会社 | 株式会社リサイクルサポート |
|---|---|
| 所在地 | 大阪府大阪市大正区泉尾6-1-25 |
| 設立・創業 | 設立2008年5月 |
| 買取方法 | 出張・店頭 |
| 店舗・拠点 | 中古厨房機器の直販サイトと販売店舗を併営 |
| 得意な品目 | 厨房機器・業務用エアコン・店舗家具 |
| 主な対応エリア | 大阪府／京都府／兵庫県／滋賀県／奈良県／和歌山県 |
| 対応市区町村 | 6都道府県分の市区町村を公式サイトで公表（エリア別ページに掲載） |
| 古物商許可 | 大阪府公安委員会 第621092001913号 |
| 産業廃棄物収集運搬業 | 大阪府 02700169622号／兵庫県 02801169622号 |
こんな人に向いています：近畿圏で厨房機器と業務用エアコンをまとめて売りたい方
業務用ガステーブルで確認したいこと：宅配買取のメニューは公表されていません。また買取実績のページでは機種名のみが公開され、買取金額は掲載されていません。
厨房買取プロ
2009年設立、大阪市に本社機能を置き、愛知・神奈川・埼玉にも営業所を持つ買取業者です。厨房機器のほかに業務用エアコン（天井カセット・天吊り・壁掛け・ビルトイン）を買取対象として公開しており、電気工事業者登録と複数県の産業廃棄物収集運搬業許可を公表しています。
この業者の特徴
- 電気工事業者登録を公表している——厨房機器や業務用エアコンの撤去には電源の切り離しがともないます。電気工事業者登録（埼玉県知事）を公表している業者は、工事をともなう撤去の相談先になります。
- 4営業所を持ち複数の地域に対応する——大阪のほかに愛知（小牧）・神奈川（相模原）・埼玉（戸田）に営業所があります。営業所からの距離で訪問日程の取りやすさが変わるため、依頼時に最寄りの営業所を確認してください。
基本情報
| 運営会社 | 株式会社リアル・ゲート |
|---|---|
| 所在地 | 大阪府大阪市鶴見区今津南2丁目2-4（大阪営業所） |
| 設立・創業 | 設立2009年10月28日 |
| 買取方法 | 出張 |
| 店舗・拠点 | 大阪・愛知（小牧）・神奈川（相模原）・埼玉（戸田）の4営業所 |
| 得意な品目 | 厨房機器・業務用エアコン・券売機・POSレジ |
| 主な対応エリア | 東京都／千葉県／神奈川県／埼玉県／愛知県／岐阜県／三重県／静岡県／大阪府／京都府／奈良県／兵庫県／滋賀県／和歌山県／中国・四国9県／福岡県 |
| 対応市区町村 | 22都道府県分の市区町村を公式サイトで公表（エリア別ページに掲載） |
| 古物商許可 | 大阪府公安委員会 第621270151774号 |
| 電気工事業者登録 | 電気工事業者登録 埼玉県知事 第20240217号 |
| 産業廃棄物収集運搬業 | 東京都 第13-00-180838号ほか（埼玉県・神奈川県・茨城県・愛知県） |
こんな人に向いています：電源の切り離しをともなう機器の撤去を含めて相談したい方
業務用ガステーブルで確認したいこと：対応エリアのページには関東から九州までの24都府県が掲載されていますが、営業所は大阪・愛知・神奈川・埼玉の4か所です。営業所から離れた地域の場合は、対応の可否と訪問できる日程を先に確認してください（2026年9月16日時点）。
LIFE MARK'S
名古屋市中川区に事務所と倉庫を構え、業務用厨房機器の販売・買取と、厨房・空調・給排水の工事を手がける会社です。掲載社のなかで唯一、第一種フロン類充填回収業者の登録を公表しています。厨房機器の入替工事やプレハブ冷凍庫の解体工事などの施工事例を公開しています。
この業者の特徴
- 第一種フロン類充填回収業者の登録を公表している——業務用の冷凍冷蔵機器と業務用エアコンは、廃棄の際にフロン類の回収が法律で義務づけられています。同社は愛知県の第一種フロン類充填回収業者としての登録番号を公表しており、掲載10社のなかでこの登録を確認できたのは同社だけです（2026年9月4日時点）。
- 買取と工事を同じ会社で扱える——厨房機器の搬入・設置・取付、給排水工事、空調機器の販売・買取・工事までを事業内容として公表しています。施工事例には解体・撤去の実績もあり、機器が配管や電源につながったままの状態でも、切り離しから搬出まで一体で相談できます。
- 入替工事の施工事例を公開している——縦型冷凍冷蔵庫の入替工事、ガステーブルやフライヤーの入替工事、プレハブ冷凍庫の解体工事などの事例を公開しています。買取だけでなく「外して運び出す」ところまでの実績が確認できます。
基本情報
| 運営会社 | 株式会社LIFEMARK'S |
|---|---|
| 所在地 | 愛知県名古屋市中川区小本2丁目4-30 |
| 設立・創業 | 設立2020年10月2日 |
| 買取方法 | 出張 |
| 店舗・拠点 | 事務所・倉庫（名古屋市中川区）／オンラインショップを併営 |
| 得意な品目 | 厨房機器の販売・買取・工事／空調機器／給排水・ダクト工事 |
| 主な対応エリア | 愛知県／岐阜県／三重県 |
| 古物商許可 | 愛知県公安委員会 第541212200800号 |
| フロン類回収業者登録 | 第一種フロン類充填回収業者 愛知県 第1231001051号 |
| 産業廃棄物収集運搬業 | 愛知県 第02300233421号／岐阜県 第02100233421号／三重県 第02400233421号 |
こんな人に向いています：東海3県で、配管・電源につながった機器の撤去を含めて相談したい方／フロン類の回収まで1社で完結させたい方
業務用ガステーブルで確認したいこと：出張買取の対象は愛知県・岐阜県・三重県です。名古屋市外・岐阜県・三重県の場合はオンラインでの概算見積もりになると案内されています。店頭買取・宅配買取のメニューは公表されていません。
厨房買取王
横浜市に本社を置き、関東とその近郊（静岡・長野・山梨を含む10都県）で厨房機器の買取を行う専門業者です。総合リサイクルではなく厨房機器に特化しており、冷機・熱機に加えて製麺機・寿司ロボット・エスプレッソマシン・焙煎機・券売機まで買取対象として公開しています。出張・店頭・宅配の3方式に対応します。
この業者の特徴
- 厨房機器に特化した専門業者——家具や家電の総合買取ではなく厨房機器に絞った業者です。製麺機・寿司ロボット・焙煎機など、総合店では評価が難しい専門機器の相談先になります。
- 出張・店頭・宅配の3方式を用意している——機器の大きさに合わせて方法を選べます。買取実績をページで公開しており、法人の閉店案件の実績も掲載されています。
基本情報
| 運営会社 | 株式会社SENNA |
|---|---|
| 所在地 | 神奈川県横浜市港北区新吉田町210番地C-1 |
| 設立・創業 | 設立2024年11月20日 |
| 買取方法 | 出張・店頭・宅配 |
| 得意な品目 | 厨房機器専門（冷機・熱機・製麺機・寿司ロボット・券売機） |
| 主な対応エリア | 神奈川県／東京都／千葉県／埼玉県／茨城県／栃木県／群馬県／静岡県／長野県／山梨県 |
| 対応市区町村 | 12都道府県分の市区町村を公式サイトで公表（エリア別ページに掲載） |
| 古物商許可 | 神奈川県公安委員会 第451450020313号 |
| 買取価格の公表 | 買取実績を公開 |
こんな人に向いています：関東・静岡・長野・山梨で、専門機器を含む厨房機器を売りたい方
業務用ガステーブルで確認したいこと：2024年11月設立の会社です（2026年9月4日時点で設立から1年未満）。また公式サイト内で古物商許可番号の表記が2か所で異なっているため、依頼時に許可番号を確認することをおすすめします。当サイトは会社概要ページの記載を掲載しています。
業務用ガステーブルに値がつく条件
業務用ガステーブルの査定は、バーナー・五徳・本体の傷みと腐食の有無で大きく変わります。テンポスバスターズは公式サイトで、本体やバーナーの腐食や損傷が多いと買取不可になると案内しています。
| 確認する部分 | 見られるポイント |
|---|---|
| バーナー | 割れていないか。炎の吹き出し口がきれいにそろって見えるか |
| 五徳 | 花開き（反り上がってゆがみやひびが出た状態）や破損がないか |
| 粕受け・スノコ | 粕受けがきれいか。スノコに破損や錆がないか |
| 本体・脚 | 腐食や穴がないか。脚がゆがんでいないか、本体が左右に動かないか |
| 点火まわり | パイロットバーナーに腐食がないか。着火装置で火花が飛ぶか |
| 部品 | 部品がすべてそろっているか。ガスコックが破損していないか |
テンポス買取ドットコム「ガステーブルの高価買取」に掲載された査定のチェックポイントを要約しています（2026年9月18日確認）。
同じページでは、製造年が新しくても腐食や穴が開いている場合があると説明しています。年式だけで判断せず、五徳を外してバーナーの側面や底まで写真に撮っておくと相談が進みます。腐食が進んだ部品は、むやみに外すと崩れて戻せないことがあるため、外さずにそのまま見てもらいます。
掲載8社のうち年数の目安を公表しているのは買取いちばんだけで、業務用ガスコンロは製造から5年以内のモデルほど査定額が高くなる傾向があると案内しています（2026年9月18日確認）。ほかの7社の公式ページには値がつく年数の目安が書かれていないため、製造年は銘板などで分かる範囲を伝え、年式の判断は査定に任せるのが確実です。
型式を公開して買取しているメーカーの例
テンポス買取ドットコムは、買取対象の型式を内管タイプと外管タイプに分けて掲載しています。
| メーカー | 内管タイプの掲載型式 | 外管タイプの掲載型式 |
|---|---|---|
| マルゼン | RGT-0963D／RGT-1264D／RGT-1565D | MGT-096DS／MGT-126DS／MGT-156DS |
| タニコー | TGTA-0920／TGTA-1232／TGTA-1532 | TGTM-0920／TGTM-1220／TGTM-1530 |
| 北沢産業 | KXY-960T／KXY-1260T | 掲載なし |
テンポス買取ドットコムの掲載内容（2026年9月18日確認）。同ページでは内管のほうが人気が高いと案内しています。一覧にない型式が買取の対象外という意味ではありません。
ガステーブルのガス種は銘板で確認する
業務用ガステーブルを売る前に、機器が都市ガス用かLPガス用かを確認します。大阪ガスは、ガス機器とガスの種類が合っていないと火災や不完全燃焼を起こす場合があると案内しています。
| 確認すること | 大阪ガスの案内 |
|---|---|
| ガスの種類の表示 | ガス機器には、ガスの種類を明示したラベルが貼られている。貼り付け位置は機器によって異なる |
| 種類が合わない場合 | 火災や不完全燃焼を起こす場合があり、大変危険 |
| 13A用以外の機器 | 大阪ガスの都市ガス（13A）で使うには、ガス機器の調整（有償）が必要 |
参照：大阪ガス「ガスの種類について」（2026年9月18日確認）
ガスの種類は、買い手の店で使えるかどうかに直結します。査定を頼むときは、メーカー・型式と一緒に「都市ガス用かLPガス用か」を伝えてください。ラベルが読めない場合は、その部分の写真も送ります。品目ごとの相場の決まり方は厨房機器の買取相場にまとめています。
ガステーブルの取り外しは誰が行うか
業務用ガステーブルの取り外しは、都市ガスかLPガスかで手配先が変わります。LPガスでは、硬質管の取り外しやガス栓と硬質管の接続・取り外しは、液化石油ガス設備士でなければ行えない作業です。
| ガスの種類 | 手配すること | 根拠 |
|---|---|---|
| 都市ガス | 契約しているガス会社に使用停止（閉栓）を申し込む。東京ガスの案内では、閉栓はガスメーターの栓を閉じる作業で、ガス機器の取り外しは契約者自身が行い、できない場合は有償で受け付けている | 東京ガス「ガス・電気の使用停止お手続き詳細」 |
| LPガス | 硬質管の取り外し、ガス栓と硬質管の接続・取り外し、気密試験などは液化石油ガス設備士が行う | 液石法第38条の7、同法施行規則第108条 |
液化石油ガス設備士とは、ガス栓と硬質管の接続など、LPガス設備工事のうち災害の防止上重要な作業に従事するための資格です。免状は都道府県知事が交付します。東京ガスの案内は使用停止の手続きの一例で、契約の種類やガス会社によって扱いが違うことがあります。契約先の案内を確認してください。
参照：e-Gov法令検索「液化石油ガスの保安の確保及び取引の適正化に関する法律」第38条の7／同法施行規則第108条／経済産業省「液化石油ガス設備士」／東京ガス「ガス・電気の使用停止お手続き詳細」（いずれも2026年9月18日確認）
買取業者に見積もりを頼むときは、次の3点を分けて聞きます。取り外しを買取業者が行うのか。ガス会社やLPガスの販売店への連絡が別に要るのか。取り外しと搬出の費用が買取額から引かれるのか。ここが決まっていないと、搬出の当日に機器を運び出せません。
ガステーブルの査定前にそろえる情報
査定を早く進めるには、銘板の情報と、査定で見られる部分の写真を先にそろえます。型式と写真がそろっていれば、訪問の前に買取できるかどうかを相談しやすくなります。
| そろえるもの | 確認する場所 | 使い道 |
|---|---|---|
| メーカー・型式 | 本体の銘板 | 買い手がつく型かどうかを判断する材料になる |
| 製造年 | 銘板・取扱説明書で分かる範囲 | 年式の判断を業者に任せる前提で伝える |
| ガスの種類 | ガスの種類を示すラベル | 都市ガス用かLPガス用かで使える店が分かれる |
| 幅・奥行き | 本体を実測 | 搬出経路と運搬の段取りを決める |
| 写真 | 天板・五徳・バーナー・粕受け・本体の側面と脚 | 傷みやすい部分を先に見てもらう |
写真を撮る前に、粕受けと五徳の汚れを落としておきます。テンポスバスターズは、粕受けがきれいなことや部品がそろっていることを高価買取のポイントに挙げています。五徳やスノコなど外せる部品は、なくさないように本体と一緒に保管します。
閉店で冷蔵庫や製氷機も手放すなら、1回の査定にまとめると日程を組みやすくなります。冷機の売り方は業務用冷蔵庫の買取ページと製氷機の買取ページで確認できます。
値がつかないガステーブルの手放し方
値がつかない業務用ガステーブルは、業者に引き取りを頼むか、産業廃棄物として処理を委託します。事業で使った厨房機器は、金属と樹脂の混合物として産業廃棄物にあたるのが一般的です。
| 選択肢 | 向いている状態 | 確認すること |
|---|---|---|
| 買取 | 点火でき、腐食や欠品が少ない | 取り外しと搬出の費用が買取額から引かれるか |
| 引き取り | 値はつかないが、業者が引き取れる状態 | 引き取りが無料か有料か、その金額 |
| 廃棄の委託 | 腐食や破損が大きく、再販できない | 産業廃棄物収集運搬業の許可を持つ業者か、契約書面とマニフェストがあるか |
査定を頼んだ業者に、値がつかなかった場合の扱いも同じ見積もりで聞いておくと、機器が店に残るのを防げます。産業廃棄物として出すときの区分と費用を抑える順番は厨房機器の処分方法にまとめています。
ガステーブル買取業者を選ぶ基準
業務用ガステーブルの買取業者は、業務用のガス機器を買取品目に挙げているか、店まで出張できるか、取り外しと搬出の費用をどう扱うかで選びます。閉店でほかの熱機器も売るなら、まとめて扱える品目も確認します。
| 確認項目 | 見る場所 | 確認する理由 |
|---|---|---|
| 業務用のガス機器を買取品目に挙げているか | 公式サイトの買取品目ページ | 家庭用ガスコンロの買取ページと、業務用厨房機器の買取ページを分けている業者もあるため |
| 出張エリア | 対応エリアのページ | 大型の機器は店まで来てもらう前提になるため |
| 取り外し・搬出の費用 | 見積書 | 搬出費用が別にかかる業者もあるため |
| 値がつかない機器の扱い | 見積もり時の質問 | 売れなかった機器が店に残らないようにするため |
業務用コンロ・中華レンジもまとめて売る場合
掲載8社の公式サイトに、ガス調理機器として載っている品目の名前を並べました。掲載順は比較表と同じです。
| 会社名 | 公式サイトに載っているガス調理機器の品目 |
|---|---|
| 無限堂 | 業務用ガスコンロ、ガステーブル、鋳物コンロ、中華レンジ など |
| テンポスバスターズ | オーブン付きガスレンジ、ガステーブル、中華レンジ、卓上コンロ など |
| 買取いちばん | ガステーブル、二口・三口コンロ、立ちコンロ、卓上タイプ など |
| 出張買取24時 | ガス・熱調理器（ガスコンロ・オーブン・グリラー・スチームコンベクション等）、中華レンジ など |
| 得値厨房 | ガステーブル、ガスレンジ、ガスグリル、業務用中華レンジ など |
| 厨房買取プロ | ガステーブル（卓上ガステーブル、中華レンジ、スープレンジ）など |
| LIFE MARK'S | ガステーブル、ガスオーブンレンジ、ガスコンベクションレンジ、卓上ガステーブル、スープレンジ、中華レンジ |
| 厨房買取王 | ガスレンジ、ガステーブル、スープレンジ など |
2026年9月18日に各社の公式サイトで確認した品目名です。記載がない品目が買取の対象外という意味ではありません。機器ごとの可否は、型式と写真を送って各社に確認してください。
閉店にともなう売却の段取りは閉店時の買取ガイドで、全国の業者の比較は厨房機器買取業者の比較で確認できます。
業務用ガステーブル買取に関するよくある質問
業務用コンロ（鋳物コンロ・卓上コンロ）も買取してもらえますか？
掲載社の公式サイトには、鋳物コンロ（無限堂）、卓上コンロ（テンポスバスターズ）、二口・三口コンロと立ちコンロ（買取いちばん）、卓上ガステーブル（厨房買取プロ・LIFE MARK'S）を載せている例があります。機器ごとに可否が違うため、型式と写真を送って確認してください。
都市ガス用のガステーブルをLPガスの店で使えますか？
ガスの種類が合わないガス機器は、火災や不完全燃焼を起こす場合があり危険です。大阪ガスは、13A用以外の機器を同社の都市ガスで使うには調整（有償）が必要と案内しています。売るときはラベルでガスの種類を確認し、業者に伝えてください。
ガステーブルを自分で取り外してもいいですか？
LPガスの硬質管の取り外しや、ガス栓と硬質管の接続・取り外しは、液化石油ガス設備士でなければ行えない作業です。都市ガスは、契約しているガス会社に使用停止を申し込みます。配管につながったまま、取り外しの手配を含めて業者やガス会社に相談してください。
腐食があるガステーブルでも売れますか？
テンポスバスターズは、本体やバーナーの腐食部分や損傷が多いと買取不可になると案内しています。腐食した部品は外すと崩れることがあるため、外さずに写真で相談し、値がつかない場合の引き取り費用も確認してください。
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この記事を書いた人
執筆・編集：厨房機器買取ナビ 編集部
飲食店の閉店・入れ替えで業務用の厨房機器を売るときの買取業者を、対応エリア・買取方法・得意な品目で比較しています。掲載している業者の情報は各社の公表情報、フロン排出抑制法など制度の内容は省庁の公表資料をもとに、確認した日付とあわせて記載しています。
最終更新：2026年9月4日