目次
閉店の買取で先に知っておく4つのこと
- 締め切りは退去日と原状回復工事の着工日。着工後に残った機器は残置物として処分費のかかる側に回る
- 居抜き（造作譲渡）の話が生きている間も、買取査定は並行して取っておく。譲渡が流れてから査定を始めると日程が足りなくなる
- 売るのは機器だけではない。什器・椅子テーブル・食器・備品まで一括で査定に出すと業者側も値付けしやすい
- リース中の機器は勝手に売れない（所有権はリース会社にある）。リース契約の残債と返却・買取の扱いを先にリース会社へ確認する
閉店の一括買取に対応する3社
掲載10社のうち、閉店・店舗まるごとの買取対応を公式サイトで確認できた3社を並べました。掲載順は順位ではありません（地場・近い拠点を持つ業者から順に並べています）。選定の考え方は掲載・選定基準をご覧ください。
| 会社名 | 拠点 | 出張 | 店頭 | 宅配 | 得意な品目 | 古物商許可 |
|---|---|---|---|---|---|---|
| 出張買取24時 | さいたま市中央区（全国支店統括本部） | ◯ | ◯ | ◯ | 厨房機器全般・券売機・業務用エアコン | 埼玉県公安委員会 第431350023433号／東京都公安委員会 第308921406362号／大阪府公安委員会 第621010170190号 |
| テンポスバスターズ | 東京都大田区／全国に店舗網 | ◯ | ◯ | — | 厨房機器全般・調理道具・食器・店舗家具 | 東京都公安委員会 第302211706229号 |
| 厨房買取王 | 横浜市港北区／東京支店（港区） | ◯ | ◯ | ◯ | 厨房機器専門（冷機・熱機・製麺機・寿司ロボット・券売機） | 神奈川県公安委員会 第451450020313号 |
出張買取24時
埼玉県さいたま市に統括本部を置き、首都圏と関西で出張買取を行う買取業者です。厨房機器の専用ページを持ち、製氷機・業務用冷蔵庫・コールドテーブル・食器洗浄機・ガス機器・券売機・業務用エアコンまで買取対象として公開しています。買取受付は年中無休24時間で、宅配買取は全国に対応しています。
この業者の特徴
- 厨房機器の買取価格を機種名つきで公開している——買取業者は査定額を出さない会社が大半です。同社は「ホシザキ 全自動製氷機 H21970＝32,000円」のように、機種名と買取価格を並べた実績を公開しています。自分の機器と同じ型があれば、依頼前に水準を確認できます。
- 受付が年中無休24時間で、閉店作業の時間帯に合わせられる——飲食店の閉店・撤去作業は営業時間外に進みます。同社は買取の受付を24時間・年中無休としているため、深夜の片付けと並行して段取りを決められます。
- 出張エリア外でも宅配買取で全国に対応する——出張買取の主な対応エリアは東京・千葉・埼玉・神奈川・茨城・大阪・京都・兵庫で、そのほかの地域も県別の案内ページで出張対応を案内しています。宅配買取は全国が対象です。大型機器は宅配では送れませんが、小型の調理機器・備品・券売機まわりの周辺品は宅配で売却できます。
基本情報
| 運営会社 | 株式会社NORTH VILLAGE |
|---|---|
| 所在地 | 埼玉県さいたま市中央区上峰2丁目20-14 |
| 設立・創業 | 設立2008年4月 |
| 買取方法 | 出張・店頭・宅配 |
| 店舗・拠点 | 実店舗12拠点（さいたま本店・渋谷・新宿・世田谷・六本木・吉祥寺・千葉・梅田・なんば・堺2店・京都） |
| 得意な品目 | 厨房機器全般・券売機・業務用エアコン |
| 主な対応エリア | 東京都／千葉県／埼玉県／神奈川県／茨城県／大阪府／京都府／兵庫県／ほかの県も県別ページで出張対応を案内／宅配は全国 |
| 古物商許可 | 埼玉県公安委員会 第431350023433号／東京都公安委員会 第308921406362号／大阪府公安委員会 第621010170190号 |
| 買取価格の公表 | 機種名つきの買取価格を公開 |
こんな人に向いています：首都圏・関西の飲食店で、閉店の段取りに合わせて夜間・休日に相談したい方／依頼前に買取価格の水準を確認したい方
閉店で確認したいこと：大型機器は宅配買取の対象外です。実店舗12拠点への持ち込みについては、公式サイトに手順の案内ページが見当たらないため、事前に受け入れの可否を確認してください。値がつかない機器の引き取り可否・費用も訪問前に確認しておくと安全です。
テンポスバスターズ
業務用厨房機器の販売と買取を全国の店舗網で手がける会社です。中古厨房機器の販売店を各地に展開しているため買い取った機器の売り先が広く、出張買取は離島を除く全国を対象としています。査定は電話のほかWEB・LINEでも受け付けています。
この業者の特徴
- 出張買取の対象が離島を除く全国——地方の店舗でも相談先になります。買い取った機器を自社の店舗と通販で再販する仕組みを持つため、売り先が確保しやすい構えです。
- 販売と買取の両方を手がける——閉店する店と開業する店の間に立つ流通の位置にいるため、入れ替え（買い替え）の相談も同じ窓口でできます。
基本情報
| 運営会社 | 株式会社テンポスバスターズ |
|---|---|
| 所在地 | 東京都大田区東蒲田2-30-17 サンユー東蒲田ビル7階 |
| 設立・創業 | 設立2017年6月1日（創業1997年） |
| 買取方法 | 出張・店頭 |
| 店舗・拠点 | 全国の直営店舗（テンポスバスターズ各店） |
| 得意な品目 | 厨房機器全般・調理道具・食器・店舗家具 |
| 主な対応エリア | 全国（離島を除く） |
| 古物商許可 | 東京都公安委員会 第302211706229号 |
こんな人に向いています：出張買取の対応エリアが理由で業者が見つからない地域の方／販売店で中古相場を見てから売りたい方
閉店で確認したいこと：宅配買取のメニューは公表されていません。店舗への持ち込みの可否・条件は最寄り店舗に確認してください。買取価格・買取事例の金額は公式サイトで確認できませんでした（2026年9月5日時点）。古物商許可番号は買取サイトではなく会社案内ページ（tenposbusters.co.jp）に掲載されています。
厨房買取王
横浜市に本社を置き、関東とその近郊（静岡・長野・山梨を含む10都県）で厨房機器の買取を行う専門業者です。総合リサイクルではなく厨房機器に特化しており、冷機・熱機に加えて製麺機・寿司ロボット・エスプレッソマシン・焙煎機・券売機まで買取対象として公開しています。出張・店頭・宅配の3方式に対応します。
この業者の特徴
- 厨房機器に特化した専門業者——家具や家電の総合買取ではなく厨房機器に絞った業者です。製麺機・寿司ロボット・焙煎機など、総合店では評価が難しい専門機器の相談先になります。
- 出張・店頭・宅配の3方式を用意している——機器の大きさに合わせて方法を選べます。買取実績をページで公開しており、法人の閉店案件の実績も掲載されています。
基本情報
| 運営会社 | 株式会社SENNA |
|---|---|
| 所在地 | 神奈川県横浜市港北区新吉田町210番地C-1 |
| 設立・創業 | 設立2024年11月20日 |
| 買取方法 | 出張・店頭・宅配 |
| 得意な品目 | 厨房機器専門（冷機・熱機・製麺機・寿司ロボット・券売機） |
| 主な対応エリア | 神奈川県／東京都／千葉県／埼玉県／茨城県／栃木県／群馬県／静岡県／長野県／山梨県 |
| 古物商許可 | 神奈川県公安委員会 第451450020313号 |
| 買取価格の公表 | 買取実績を公開 |
こんな人に向いています：関東・静岡・長野・山梨で、専門機器を含む厨房機器を売りたい方
閉店で確認したいこと：2024年11月設立の会社です（2026年9月4日時点で設立から1年未満）。また公式サイト内で古物商許可番号の表記が2か所で異なっているため、依頼時に許可番号を確認することをおすすめします。当サイトは会社概要ページの記載を掲載しています。
閉店の買取は退去日から逆算する
閉店にともなう機器の売却でもっとも多い失敗は、査定の依頼が遅れて「搬出が退去日に間に合わない」「原状回復が始まって機器が残置物になる」という段取りの失敗です。金額交渉の前に、日程を固めます。
| 時期 | やること | ポイント |
|---|---|---|
| 閉店決定〜1か月前 | 機器リストを作る（メーカー・型番・年式・設置状態） | 銘板シールの写真を撮って回るのが最速 |
| 2〜4週間前 | 2〜3社に写真査定を依頼。居抜きの可能性があれば並行で進める | 概算を並べてから訪問査定に進むと効率が良い |
| 最終営業日ごろ | 搬出日を確定。冷機は霜取り・水抜きの準備 | 搬出は営業終了後〜原状回復の着工前に収める |
| 退去日まで | 搬出・精算。値のつかない物の処分手配 | 業務用冷蔵庫・製氷機の廃棄はフロン回収が法定 |
とくに業務用冷蔵庫・製氷機・冷蔵ショーケース・業務用エアコンは、廃棄を選ぶとフロン排出抑制法の手続き（フロン回収・行程管理票）が発生します。動く機器を売却できれば、この手続きごと減らせます。品目ごとの条件は業務用冷蔵庫・製氷機・業務用エアコンの各ページを参照してください。
居抜き（造作譲渡）と機器売却はどちらが得か
閉店時の出口は「機器を売って原状回復する」だけではありません。次の借り手に内装・設備ごと譲る造作譲渡（居抜き）という選択肢があり、成立すれば原状回復費用そのものを圧縮できます。
| 造作譲渡（居抜き） | 機器の買取売却 | |
|---|---|---|
| 入るお金 | 造作譲渡料（物件・設備による） | 機器ごとの買取額 |
| 浮く費用 | 原状回復費・処分費の大半 | 売れた機器の処分費 |
| 成立の条件 | 貸主の承諾＋次の借り手が見つかること。時間が読めない | 機器に値がつけば成立。日程を自分で決められる |
| 注意点 | 承諾なしの譲渡は契約違反になる。募集期間中も賃料は発生し続ける | 搬出後はスケルトン戻しの費用が確定する |
実務的な答えは「どちらが得か」を先に決めることではなく、両にらみで進めて、退去日の一定期間前に締め切りを引くことです。居抜きの買い手探しには時間がかかり、その間も賃料は発生します。「◯月◯日までに譲渡先が決まらなければ買取に切り替える」と決めておくと、賃料の垂れ流しと残置物化の両方を避けられます。
まとめ売りで査定を有利にする
出張買取は業者側に移動・人員のコストがかかるため、1回の訪問で扱う量が多いほど査定全体では有利になりやすい構造です。閉店の場合は次の順でまとめます。
- 厨房機器——冷機（冷蔵庫・製氷機・ショーケース）と熱機（レンジ・フライヤー・オーブン）を分けてリスト化
- 什器・家具——椅子・テーブル・カウンター周り。セット物は揃っているほうが評価される
- 食器・備品——業務用食器はまとまった量で値がつくことがある。ブランド食器は分けて申告
- 売れない物——査定の場で「値がつかない物の引き取り可否と費用」を必ず確認。ここを曖昧にすると搬出後に残る
なお、リース契約中の機器は所有権がリース会社にあるため売却できません。リストを作る段階で、購入品とリース品を分けておいてください。
閉店時の厨房機器買取に関するよくある質問
閉店することは業者に伝えたほうがいいですか？
伝えたほうが話が速く進みます。閉店案件は点数がまとまるため業者側も優先度を上げやすく、搬出日程も退去日から逆算して組んでくれます。退去日と原状回復の着工日が決まっているなら、最初に伝えてください。
営業しながら少しずつ売ることはできますか？
可能です。使わなくなった機器から順に売る方法は、閉店を公にしたくない時期の資金化にも使われます。ただし、営業中の店舗からの搬出は時間帯の制約があるため、搬出条件を業者と詰めてください。
居抜きの話が進んでいる場合、買取査定を取ってもいいですか？
問題ありません。査定を取ること自体に費用も義務も発生しないのが通常です（キャンセル料の扱いは事前に確認してください）。造作譲渡が流れた場合に備えて、買取の概算と搬出にかかる日数を把握しておくと、退去日直前で選択肢がなくなる事態を避けられます。
この記事を書いた人
執筆・編集：厨房機器買取ナビ 編集部
飲食店の閉店・入れ替えで業務用の厨房機器を売るときの買取業者を、対応エリア・買取方法・得意な品目で比較しています。掲載している業者の情報は各社の公表情報、フロン排出抑制法など制度の内容は省庁の公表資料をもとに、確認した日付とあわせて記載しています。
最終更新：2026年9月4日